|
|
| "Bellevue" van in het huis gemarineerde zalm, met gegrilleerde peperkoek |
€ 12,00 |
|
Cannelloni van gerookte eendenborstfilet met geitenkaas en een hartje van vijgen |
€ 14,00 |
| Krabschaar vergezeld van gevulde profiteroles, espuma van wasabi |
€ 16,00* |
|
|
|
|
Gewokte groenten en Parmezaanse kaaskrulletjes met koningskruidolie |
€ 13,00 |
|
Carpaccio van rundvlees en jus van "Balsamico met truffel", tête-de-moines bloempjes |
€ 15,00 |
|
Salade "Icones": Belgische rucola, lauwe filet van parelhoen, tomaat en korstjes |
|
|
|
| Tompoes van tomaat-mozzarella, rucola en bruschettasaus |
€ 12,00 |
|
Verse pasta met boskampernoelies en een kroontje van rauwe ham |
€ 14,00 |
| Ravioli van Sint-Jakobsvruchten, coulis van inktvisinkt |
€ 16,00* |
|
|
|
Onze Klassiekers |
|
|
Kaaskroketten |
€ 11,00 |
|
Duo van garnaal- en kaaskroketen |
€ 12,00 |
|
Oostendse garnalenkroketten Scampi op « Thai kerrie » wijze |
€ 13,00 € 15,00 |
